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临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》第22期:沂南马牧池盛世庄园生态餐厅

2019-4-2 11:27:10 来源:临沂经济网 临沂经济网

  临沂经济网42日讯:331日,临沂金牌啤酒《寻找临沂特色美食》栏目组来到红嫂故乡--沂南马牧池盛世庄园生态餐厅,品味这里的特色美食。

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  盛世庄园生态餐厅位于沂南县马牧池乡政府驻地西1000米路北,是一家承接大型婚宴、旅游团餐的特色生态酒店,食材取自沂蒙山当地绿色、无污染的生鲜瓜蔬,特色菜有熏猪蹄、风干鸡等。

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  熏猪蹄中的胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶,它能结合许多水分,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老,对于经常四肢疲乏、腿部抽筋、麻木有一定的辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和延缓中老年妇女骨质疏松的速度。

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  风干鸡又名刘皇叔婆子鸡。相传三国时期,刘备酷爱吃鸡,孙尚香为满足刘备的喜好,发明了许多做鸡的方法,其中冬天腌制的风干鸡最为刘备的喜爱。风干鸡的腌制方法在民间流传至今,成为宴席上人们喜爱的一种佳肴。盛世庄园生态餐厅风干鸡选用沂蒙山当地的加上独特的腌制手法,易保存又不失新鲜,风味独特,醇香软嫩,不油不腻,深受消费者的喜爱。

订餐电话:15552902228  13287140188



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【责任编辑:金华】

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